맥주 장비 시장, 글로벌 성장에 대비하다 - QY 리서치

맥주 양조의 예술과 과학은 전 세계적으로 다양한 열정을 불러일으키고 있습니다. 수제 음료에 대한 수요가 증가함에 따라 전 세계 맥주 장비 시장은 장인, 기업가 및 업계를 지원하며 호황을 누리고 있습니다.

한 시장 조사에 따르면 세계 맥주 장비 시장은 양조장부터 포장 라인까지 모든 부문을 포괄하며 2024년까지 연간 80억 달러의 매출을 달성할 것으로 예상됩니다. 예측에 따르면 이 산업의 범위와 혁신 잠재력이 전례 없는 속도로 확장됨에 따라 2030년까지 두 자릿수 성장을 이어갈 것으로 전망됩니다.

북미와 유럽은 역사적으로 맥주 장비의 최대 소비국이었지만, 이제 신흥 국제 맥주 산업이 상당한 시장 모멘텀을 주도하고 있습니다. 중국, 브라질, 인도, 베트남과 같은 국가에서는 중산층이 증가하고 현지 맥주 문화가 발전함에 따라 연간 20% 이상의 장비 수요 성장을 경험하고 있습니다.

지역별 선호도가 다른 것도 장비 설계와 제품에 영향을 미칩니다. 예를 들어, 독일 당화 필터와 필터 케그는 현지 맥주 순도 규정으로 인해 유럽 양조장 부문을 지배하고 있습니다. 한편, 영국과 미국의 수제 맥주 전문 브루어들은 새로운 발효 변형과 배럴 숙성 기법으로 장비 실험을 주도하고 있습니다.

특히 아시아 태평양 지역은 100개국 이상에 진출한 차이나 이스트와 같은 국가별 챔피언이 있는 역동적인 지역입니다. 중국 제조업체들은 저비용 대량 생산과 기술 이전을 성공적으로 결합하여 향후 10년간 글로벌 시장 점유율을 영구적으로 재편할 수 있게 되었습니다.

캐나다의 크리벨러 그룹과 덴마크의 Meura와 같은 중견 지역 업체들도 다국적 선도업체의 세분화에 대응하여 제품 포트폴리오를 보완하기 위해 소규모 혁신업체를 전략적으로 인수하고 있습니다. 조인트 벤처가 제조업을 글로벌화함에 따라 협업은 여전히 일반적입니다.

전 세계적인 수요 증가와 스페셜티 커피에 대한 선호도 증가로 양조 장비 산업은 전례 없는 국제적 성장을 주도하고 있습니다. 최첨단 프로젝트, 규제 협력, 적응형 솔루션을 통해 현지화된 실험을 지원하는 선도적인 글로벌 제조업체들이 등장하고 있습니다.

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